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龍舞茶口感怎么樣 龍舞茶口感品析一覽

來源: 用戶提交 時間:2023-05-05 00:16:45 手機版

龍舞茶是江西省特有的綠茶。龍舞茶以其獨特的生長環(huán)境和精湛的加工工藝,品質(zhì)優(yōu)良,香氣持久,口感鮮美,深受廣大飲茶者的喜愛。那么,龍舞茶是什么味道?今天小編整理了有關(guān)龍舞茶口感怎么樣信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。

一、龍舞茶的口感如何

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龍舞茶,湯色碧綠,清澈明亮,香氣清高,濃郁持久,滋味甘鮮,醇厚爽口,口感清、甜、糯,品飲起來感覺很贊。隨著時間的推移,龍舞茶口感會更加飽滿厚實。

二、龍舞茶的口感形成原因

1、生長環(huán)境:龍舞茶產(chǎn)于江西省吉安縣的東固山。位于贛西贛南之間,茶園分布在連綿起伏的山坡上,中有深約7米的泉水井,無論晴雨,井水始終保持在離井面1米左右,清澈見底,水味甘甜。

2、制作工藝:龍舞茶的采制要求嚴格,鮮葉在清明前后開采,以一芽一葉初展為標準。加工工藝加工工藝分為殺青、揉捻和干燥三道工序。茶葉干燥后,茶香四溢。

龍舞茶的采制要求嚴格,鮮葉在清明前后開采,以一芽一葉初展為標準。加工工藝分為殺青、揉捻和干燥三道工序。揉捻工序又分初揉和復揉,在初揉中理條,在復揉中定型。干燥工序又分初烘、復烘和再烘三個步驟。再烘后,茶葉已足干,此時茶香四溢,出烘籠后,置于干燥處攤涼,涼后包裝密封貯藏。由于采制方法講究,茶葉品質(zhì)十分優(yōu)異。外形似麻花,獨具一格。條索緊結(jié)、色澤翠綠、滿披白毫;香氣嫩香清高;湯色碧綠,清澈明亮;滋味甘鮮;葉底嫩綠明亮。形質(zhì)俱佳,逗人喜愛。

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