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政和工夫紅茶價格及特點介紹一覽

來源: 用戶提交 時間:2023-04-26 00:34:19 手機版

政和工夫是品質優異的工夫紅茶,以獨特的口感和香氣取勝,還兼具幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫等功效,是品飲保健價值不錯的茶飲。那么,政和工夫多少錢一斤呢?下面一起來了解看看。

政和工夫多少錢一斤

政和工夫茶市場價格不固定,有貴的,也有便宜的。普通的政和工夫茶零售價35-80元每斤不等,品質好一點的120元-199元每斤不等,當然也有價格更高的。

此外,不同禮盒裝的政和工夫茶價格也是不一樣的。總之,政和工夫茶價格會受到諸多因素的影響,沒有一個固定的標準。因此,政和工夫茶準確的價格還是直接咨詢商家,以商家的報價為準。

政和工夫紅茶價格及特點介紹一覽

政和工夫怎么喝?

政和工夫茶采用蓋碗泡法,投茶法:下投法,茶水比:1∶50,泡茶時間:一泡1~2分鐘,沖泡水溫:85℃~90℃

1、備器:準備好茶葉和茶具,同時擇水備用。

2、賞茶:欣賞政和功夫干茶的色澤和外形。

3、溫碗:向蓋碗內注入少量熱水進行溫碗,溫碗用水棄入水盂。

4、投茶:用茶匙將茶葉緩緩撥入蓋碗中。

5、溫潤泡:向蓋碗內注入熱水,然后迅速倒入茶盅,用于溫盅。

6、溫杯:將茶盅內茶湯依次分斟入品茗杯中溫杯。后直接棄入水盂即可。

7、注水:再次將85℃~90℃熱水注入蓋碗至碗沿。

8、出湯:將蓋碗內茶湯倒入茶盅內。

9、品飲:將茶盅內茶湯倒入品茗杯中即可品飲。

沖泡要點:

(1)政和工夫需要浸泡2~3分鐘(葉片較大時需3~5分鐘)才能出湯色,香氣很重,水溫保持在90℃左右即可。等到茶葉不再翻滾,茶湯完全變紅,葉片在水中完全舒展才能飲用。

(2)政和工夫原則上一杯水沖泡三克茶即可,以用泉水沖泡為最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是裝入茶包中再煮,煮茶最好選用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果塊和冰糖、檸檬汁等飲用。蜂蜜最好不要在高溫下加入,以免有效成分分解。

政和工夫簡述

政和工夫茶為福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦為福建紅茶中最具高山東省品種特色的條型茶。原產于福建北部,以政和縣為主產區。

制茶工藝及品質:茶葉初制經萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序。成品茶是以政和大白茶品種為主體,適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。條索肥壯重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷;滋味醇厚,既宜清飲,又宜摻和砂糖、牛奶調飲。

政和工夫產于閩北,為閩北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。產地以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區所出之紅毛茶,在政和加工,亦屬政和工夫。19世紀中葉為政和工夫興盛之期,年產量上萬擔,后逐漸衰退,幾乎絕跡。建國后恢復生產,但產量較少。

政和縣內山嶺重疊,雨量充沛,茶園多開辟在緩坡處的森林舊地,土層肥沃,茶樹生長繁茂。政和工夫選用政和大白茶和小葉種兩個樹種。以大白茶樹鮮葉制成之大茶,毫多味濃,為閩北工夫之上品。以小葉種制成之小茶,香氣高似祈紅。

福建政和工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。

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