江蘇一代自古就盛產名酒,制酒歷史悠久,具有得天獨厚的優勢,江淮一帶傳統的名酒有三溝一河,即湯溝酒、高溝酒、雙溝酒和洋河酒,那但是除了三溝一河,你還知道江蘇還有那些傳統名酒嗎?接下來就由香煙網小編帶大家了解一下 2020江蘇10大名酒最新排行榜,感興趣的話就接著往下看吧
1.洋河酒
洋河大曲
江蘇洋河酒廠位于江蘇省宿遷市,洋河酒起源于隋唐,興盛于明清兩代,它曾被選為清代皇家貢酒。洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料輔以美人泉之水釀造而成。具有酒體清澈透明,香氣濃郁典雅,入口清新甘甜,口感細膩悠長等特點。
2.雙溝酒
雙溝大曲
溝酒產于江蘇千年古鎮“雙溝鎮”, 雙溝幀被譽為中國酒源頭,雙溝酒業始創于1732年(清雍正十年)據今已有近300年的歷史。雙溝酒具有酒窖香氣濃郁,香甜爽口,余味悠長,空杯留香等特點。
3.分金亭酒
分金亭酒
分金亭酒產自江蘇泗洪,分金亭酒業是江蘇省五大名酒企業之一,以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥等為原料,采用傳統工藝發酵,經自然老熟釀造而成。具有酒窖香氣濃郁,入口香甜,香氣和諧,尾長,舒適等特點。
4.湯溝酒
湯溝酒
湯溝酒產自江蘇灌南,是我國傳統名酒之一,湯溝酒是秦漢唐時期釀造的,在明末清初就很有名。湯溝酒以甘甜、香氣撲鼻、余味持久、飲后不口渴等特點在中國家喻戶曉。
5.高溝酒
高溝酒
高溝酒產自江蘇高溝,原名高溝大曲,產品之一,高溝酒始于西漢,盛于明清。高溝酒具有甜、綿、爽、凈、香等特點。
6.五醍漿
五醍漿
五醍漿產自江蘇濱海八灘鎮,始于1958年,五醍漿以東北紅高梁為原料,以小麥、大麥、豆子制作的大曲為發酵劑,輔以“鴨蛋汪”神泉水經百年老窖池發酵、釀制而成。具有色澤清澈透明,酒窖香氣濃郁,甜,柔軟,純凈,回味悠長等特點。
7.沛公酒
沛公酒
沛公酒產自江蘇沛縣,沛公酒源于漢朝,因漢高祖劉邦而得名,迄今已有兩千多年的歷史。沛公酒用高粱、大米、糯米、玉米、小麥五糧為主要原料,經雙輪發酵,久蓄陳釀,配以天然優質礦泉水釀造而成。具有酒體清澈透明,香氣濃郁,甘甜爽口,回味悠長等特點。
8.大風歌酒
大風歌酒
大風歌酒產自江蘇豐縣,大風歌酒名源自兩千年前漢高祖劉邦的《大風歌》。大風歌酒屬于濃香型白酒的一種,具有酒體清澈透明,香氣濃郁,甘甜,口感細膩等特點。
9.秦淮酒
秦淮酒
秦淮酒產自江蘇泗洪,始于1977年,江蘇秦淮酒業、營銷、運輸為一體的現代化釀酒企業。
10.御珍酒
御珍酒
御珍酒產自江蘇泗陽,始于2006年,御珍酒業旗下產品有御珍御酒、御珍綿柔酒、銀鼎、典藏、金樽、銀樽等多個系列。具有酒味香醇,回甜,純凈,余味悠長等特點。
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