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香檳酒的風格種類有哪些特點圖片，歡樂、歡笑和喜悅的代名詞。因為是慶祝佳節用的酒，所以奢華、養眼、浪漫，是酒中之王，下面就讓小編來介紹一下相關資訊，希望對大家有所幫助。

香檳酒的風格種類有哪些特點圖片

超干(Extra Brut/Ultra Brut)：并不常見的香檳，它的口味非常干，殘糖在0～6克每公升之間。釀造這種香檳的廠家不多，Laurent Perrier和Jacques Selosse出品的超干香檳比較常見。

自然/干(Brut)：最多的香檳都是這種風格，通常在釀造時補充了1%的甜酒，有時候在葡萄十分成熟的年份，不需要添加甜酒也可以達到這個水準，殘糖在0-15克每公升之間。

次干(Sec)：這種風格的香檳也不多見，釀造時補充了1%～3%的甜酒，殘糖為17-35克每升。

半干(Demi Sec)：這種風格的香檳是肥鵝肝的好伴侶。由于添加的甜酒量達到3%~5%，殘糖有35～50克每升，具有比較明顯的甜味，但是正好和香檳的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒廠推出了半干的桃紅香檳，非常稀有，但是很不錯。

甜(Doux)：此風格香檳非常甜，也非常少，添加了8%~15%的甜酒，殘糖在50克以上。早期的香檳酒還經常保留有這個風格，沙皇時期的俄國曾經是香檳最大的出口市場，出口到俄國的香檳主要是這種風格的。

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