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伏特加和白酒哪個烈更容易醉，伏特加和白酒的區(qū)別盤點(diǎn)。伏特加一直以酒品剛烈著稱，也是俄羅斯最著名的酒，而白酒在我國有著上千年的歷史，品一口酒讓人抓耳撓腮，燒心燒肺。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于伏特加和白酒的區(qū)別盤點(diǎn)的相關(guān)資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

伏特加和白酒哪個烈更容易醉

許多人認(rèn)為伏特加比中國白酒的酒精含量高得多，其實(shí)不然，我們經(jīng)常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國白酒，例如，紅星二鍋頭55% – 60%，五糧液35% – 68%，茅臺酒53%。

當(dāng)然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中國白酒，有些白酒的酒精度不超過30%，而伏特加的酒精含量高達(dá)96%。

如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%，是因?yàn)閾?jù)說俄羅斯科學(xué)家曾經(jīng)得出結(jié)論，當(dāng)伏特加酒的酒精含量達(dá)到38%時，味道最好。

后來，由于計算稅收的方便，酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。

伏特加和白酒的區(qū)別盤點(diǎn)

伏特加

伏特加是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料，伏特加是由谷物或馬鈴薯蒸餾酒精到95度，然后由蒸餾水淡化到40度到60度，并通過活性炭過濾，使酒更加透明，無色，使人感到不甜、苦和澀。

燃燒的刺激感使伏特加獨(dú)一無二，因此，伏特加酒是最靈活、適應(yīng)性最強(qiáng)、最靈活的雞尾酒基酒之一。

白酒

中國白酒以酯類為主體，以酒曲和酒母為糖化發(fā)酵劑，以淀粉(糖)為原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，風(fēng)味復(fù)雜。嚴(yán)格說來，由食用酒精和食用香料混合而成的酒不能算作酒。

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