品鑒葡萄酒的基本步驟，品鑒葡萄酒的注意事項介紹。品鑒葡萄酒是非常藝術的事情，甚至有些人也是專門靠著品鑒紅酒為工作，三百六十行，行行出狀元。下面是香煙網小編整理的關于品鑒葡萄酒的注意事項介紹的相關資訊，感興趣的朋友可以了解一下。
對著白色背景舉著杯子，想一想杯中酒的顏色。一款年輕的白葡萄酒通常是稻草色或檸檬茶色;而成熟點的白葡萄酒、甜點酒和那些在橡木桶保存的酒往往是金黃色。一款明亮的紅葡萄酒通常是輕度酒體、充滿新鮮感;成熟點紅葡萄酒往往有種磚紅色。
讓酒杯中的葡萄酒以小圈旋轉起來，把它更多地暴露在空氣里釋放香味。
傾斜酒杯，把鼻子埋進酒杯中，讓酒的香味-也許是木香、果香、花香-展現在你面前。如果聞到的氣味不，試試把手掌放在杯子頂端再次旋轉酒杯;然后放下手再聞一聞。
嘗少量的酒，并立即吐出來。注意你的嘴有濕濕的感覺(反映酸度)還是干干起皺的感覺(單寧的味道)或是二種感覺都有。再啜飲一小口，然后把酒在嘴里旋轉一圈，確定它接觸到了你整個舌頭。嘗試吸進些空氣，以進一步釋放葡萄酒的香氣。
喝下的每口葡萄酒都會減弱你鑒賞葡萄酒的能力。使用吐酒桶或吐到紙杯里，然后倒進桶里。
請注意酒的質感、氣味和結構。讓酒在嘴巴里停留一會，仔細體味不同層次的酒的果味和香味。如果是這樣，你將得到一個美妙悠長的回味!
以上就是小編整理的關于品鑒葡萄酒的基本步驟，品鑒葡萄酒的注意事項介紹的相關資訊，內容均來源于網絡，僅供大家參考，風險自擔。如需查詢更多更好玩的最新資訊，敬請登錄香煙網，小編會持續為大家更新。
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