過了元宵，年節(jié)的氣氛終于消散在春風(fēng)中，不經(jīng)意間，驀然回首外邊的世界，已是草長鶯飛二月天的時(shí)節(jié)，萬物吐綠，生機(jī)蓬勃。對于雪茄煙愛好者來說，春天，除卻漸次綻放的百花之香沁人心脾之外，還有一種香味，那是屬于雪茄的芬芳，或濃郁，或清淡，而這些茄香的深深淺淺，從茄衣的顏色就可窺知一二。
雪茄的第一眼就是茄衣外觀，而雪茄的濃度一般可由茄衣的色澤分辨出來，由于煙葉在制作過程中，葉綠素逐漸消失并轉(zhuǎn)為棕色，在發(fā)酵進(jìn)程中顏色轉(zhuǎn)深，發(fā)酵次數(shù)愈多，顏色變得愈深，因而茄衣會出現(xiàn)由綠色至黑色呈現(xiàn)許多不一樣的顏色。而顏色愈深，則茄味越濃。
淺綠色
淺綠色茄衣屬于稀少類別，是很少見的煙葉，它是由采摘未成熟的煙葉不經(jīng)過發(fā)酵處理并盡快去除水分，在干燥過程中殘留的葉綠素會讓茄衣出現(xiàn)淺綠色。
煙草色
這是一種在遮陰棚中生長的煙葉。等到它們成熟之前就開始采摘，然后經(jīng)過快速干燥。而晾干后的煙葉呈現(xiàn)淡淡的茶色。這種煙葉制作的雪茄外觀細(xì)膩平滑，口感勁道。
棕褐色
這種顏色的茄衣多產(chǎn)于古巴和多米尼加。這樣的茄衣從棕色到褐色不等，有時(shí)候還會摻雜暗紅色，它們相對煙草色，茄衣香氣濃郁，常帶有胡椒和堅(jiān)果味。
近乎黑色
茄衣近乎黑色的雪茄，使用的是植株上層富含油分的煙葉制作而成，有甜味，口味飽滿豐富。并且會經(jīng)歷至少三年的醇化時(shí)期，煙葉中的天然糖分含量較高，顏色較深，焦糖甜度也較高，這樣的雪茄在表面通常能看到突出的一些小疙瘩和煙葉的脈絡(luò)。
不同地方的茄衣，其煙葉質(zhì)地也是不一樣的。例如：來自古巴的茄衣，煙葉表面平滑、柔美，帶有彈性和韌性。相比之下，喀麥隆的茄衣表面崎嶇，而這些崎嶇的煙葉脈絡(luò)卻蘊(yùn)含著醇厚的口感和純正的茄香。
但是，不論哪種顏色的雪茄，當(dāng)吸入第一口后，把身體往椅背上一靠，然后再輕緩地吐出，那裊裊的煙氣緩慢地盤旋，馥郁的茄香在口腔中，唇畔間流連，在一支雪茄的時(shí)間里，放空自己……這就是雪茄的意境。
我們可以從茄衣的顏色推測一支雪茄茄香的濃郁，但到底如何，還需點(diǎn)燃雪茄細(xì)細(xì)品味，春暖花開，選上一支喜愛的雪茄，莫負(fù)春光，好好享受。想要了解更多有關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊：雪茄保存小技巧：保存雪茄要經(jīng)常翻動(dòng)
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